ИСТОРИЯ В ФОТОГРАФИЯХ: День бармена

6 февраля: сегодня - Международный день бармена. Эта дата была выбрана совсем неслучайно, поскольку это День святого Аманда (Амандуса). По старинной легенде, святой Аманд, бывший епископ Маастрихтский, проповедовал в винодельческих местностях Германии, во Франции и Фландрии. Поэтому его подопечными оказались как сами виноделы, так и хозяева баров, а также и бармены. Таким образом, именно 6 февраля во многих странах стало принятым отмечать профессиональный праздник барменов и рестораторов.

История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не из легких - бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, и нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда. Бармен – это не просто человек за стойкой. Именно от него во многом зависит то, какой у заведения стиль и дух, ведь это он способен превратить процесс смешивания напитков в сказочное зрелище.

Самые старые бармены мира

История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

97-летний Анджело Каммарата (на фото выше), живущий в Пенсильвании и занесенный во все книги рекордов как самый старый бармен мира, в этом году окончательно уходит на пенсию. Простояв за стойкой 79 лет и выслушав все истории, которые пьяный посетитель может рассказать бармену. Впервые за барную стойку он встал еще совсем молодым, 7 апреля 1933 года, в том самом году, когда только-только отменили «сухой закон» в США. Покинуть барную стойку ему пришлось только один раз в жизни - во время Второй Мировой. Он, как и большинство мужчин того времени, был вынужден уйти на фронт.,

На фото ниже - Энди Харрингтон (Andy Harrington), старейший бармен Америки на 1947 год. На снимках ему около 80 лет.

История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

Фото сделаны известным фотографом - Лесли Джонсом (1886-1967), который работал в газете Dowager Countess Huntington в течение 39 лет с 1917 по 1956 год. Коллекция его работ (около 34 000 снимков) хранится в Бостонской библиотеке.  В силу своей природной скромности просил называть его «камерамэном» (cameraman), а не фотожурналистом.

 История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

История в фотографиях: День бармена - PhotoDzen.com

Другие его работы можно посмотреть здесь.

Комментарии

Комментариев нет

Добавить комментарий

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь